카 레

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따뜻하고 폐를 보강하는 강황이 원료이다.

카놀라유

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유채씨 기름으로 따뜻하고 폐를 보한다. 토양에 맞으나 이보다는 차가운 포도씨유나 해바라기유가 더 좋다.

커피-원두

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토양 목음에 심장 항진유발. 불면이나 심장두근거림(정충)에 무리가 안 되면 음용해도 좋다. 본질은 해로우니 하루 한두 잔 이하가 원만함.

커피-디카페인

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디카페인은 심장항진을 일으키지 않기에 원만함

커피-믹스

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수음에 프림이 안 좋다. 목음과 토양은 심장항진이 없다면 마셔도 무방하다

케 일

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차다

코코넛

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차다

코코아 코코아닙스

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따뜻하고 폐에 귀경

콜 라

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서늘하다

콜라비(순무양배추)

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양배추에서 분화한 식물

콩

콩은 이미 종류대로 분류했으나, 본질을 알고자 하는 이들이 있어 다시 종합하여 설명한다.

콩-모든 흰콩

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병아리콩 포함하여 모든 흰색 콩은 양으로 귀경(순양지품, 純陽之品)하여 차가운 수목체질에 더운 기운을 온보하여 좋음. 어떤 이의 말처럼 대부분의 콩은 폐로 귀경하지 않음

콩-모든 검정콩

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모든 검정콩은 음으로 귀경(순음지품, 純陰之品)장부의 열을 내려 조화하며 서릿태의 겉껍질의 속의 녹색은 간으로 귀경하니 금체질에 더욱 좋다. 전통상 8체질에서 검정콩이 폐로 귀경한다는 설은 잘못된 이론이며 먹어보면 안다.

콩-완두콩

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청색은 간으로 가니 금체질에 아주 좋고, 목체질만 빼고 나머지 체질에 원만히 보완한다.

콩-강낭콩

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이는 양(陽)의 식품이다.

콩-덩쿨강낭콩

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유일하게 폐로 귀경하는 양(陽)의 식품이다.

콩-작두콩

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콩 중 가장 양기(陽氣)가 강한 순양지품(純陽之品)이다.

콩-제비콩

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양기로 허열과 더위를 해서(解暑)한다.

콩-렌즈(렌탈)콩

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양기의 식품으로 특히 붉은색은 심장, 녹색계열은 간을 보한다.껍질은 따뜻하고, 속은 더우니 껍질 벗긴 렌즈콩이 더 좋다.

콩-동부콩

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음기의 식품이다.

콩기름

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분류는 이러하나, 껍질을 제거하니 실은 모든 체질에 원만하다. 양체질은 포도씨유 해바라기씨유 올리브유 등 냉성 기름이 더 좋다.

콩나물

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폐로 귀경한다

크레스 싹

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서늘하다

키 위-골드

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간에 좋음

키 위-그린

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음에 귀경

토 란

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서늘하다

토끼고기

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신장에 귀경

토마토-미완숙

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토마토는 성질이 서늘하여 금체질에 잘 맞고, 완숙은 모든체질에 다 좋다.

토마토-완 숙

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평하다

토마토-노랑

대추방울토마토

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따뜻하다

톳

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차다

토끼고기

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신장에 귀경

파

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엄밀히 흰 부위는 폐에, 녹색잎 부위는 간에 귀경하나 전체는 따뜻하니 괜찮다. 김치로 숙성하거나 데치면 더 좋다.

대파-전초

(全草)

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흰 줄기는 폐로 귀경하니 수양에 엄밀하게는 맞지 않다. 파란 잎은 간으로 귀경 항진하니 목체질에 맞지 않다.

대파-데칠 때

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데치면 청색소가 없어지니 목체질에 확실히 유익하다

파,대파-파란잎

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데치면 간을 항진시키는 청색소가 없어져 목체질에 유익

파,대파-흰줄기

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귀경: 폐. 더움

파-뿌리

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파뿌리는 폐로 귀경 온보한다

파셀리

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서늘하다

파인애플

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서늘하다

파파야

파프리카

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페에 귀경하고 서늘하다

파래

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서늘하다. 파래 김은 수체질에 부적합

파스타치오

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따뜻하고 폐에 귀경

팥

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이뇨하고 신장에 귀경한다.

포도-흑색,청색

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음에 귀경

포도당

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포도당은 수음과 목체질의 강한 간을 항진시킨다. 포도당수액 주사를 피해야 한다

표고버섯

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따뜻하고 폐에 귀경

프락토올리고당

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사탕수수가 원료임

피 망

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따뜻하고 폐에 귀경

피조개

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서늘하다

핑거루트

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따뜻하다

하니원멜론

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한국의 최근 개량 멜론. 수음 금토체질은 검증못함

함초

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성질은 짜고 신장에 귀경한다

해 삼

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음에 귀경 *목음에 해삼은 검증하지 못함

해바라기

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햄

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신장에 귀경.돼지고기류는 신장에 귀경

햄프씨드

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대마씨

향나물

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서늘하고 폐에 귀경

허 브

★허브는 대개 방향성이며 폐에 귀경한다. 이하 9 개 허브식물은 금토에는 검증을 못했고 추정임을 밝힌다.

허브-고수

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성질은 서늘하고 폐에 귀경.

허브-딜

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따뜻하고 폐에 귀경

허브-루꼴라

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차갑고 금토체질에 적합한 듯 하나 검증 안 됨

허브-바질

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따뜻하다. 수양에 맞는지 확인못함

허브=셀러리

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서늘하다

허브-아스파라거스

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서늘하고 폐에 귀경

허브-애플민트

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따뜻하다. 수양에 맞는지 확인못함

허브-파슬리

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차갑고 폐에 귀경

허브-폐퍼민트

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따뜻하다. 수양에 맞는지 확인못함

현 미

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위장에 귀경하고 따뜻하다

현미배아유

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위장에 귀경하고 따뜻하다

호 두

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따뜻하고 폐에 귀경

호 박,애호박

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따뜻하고 폐에 귀경

호두기름

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따뜻하고 폐에 귀경

호박잎

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따뜻하고 폐에 귀경

홍 삼

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따뜻하고 위에 귀경하며, 인삼과 같이 목음에 해롭다

홍 시

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수체질은 다식하면 냉증이 유발된다.

홍 어

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따뜻하다

홍 합,녹색홍합

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서늘하다

홍화씨

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음에 귀경

회색팥

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서늘하다

효모-균 주

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누룩균주와 효모균주는 모두에게 맞다. 유산균주는 대장에 귀경하니 폐 강한 체질은 해롭다.

효모-맥주양조효모

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사탕수수 보리가 원료로 수체질에는 해롭다.

후 추

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따뜻하고 폐에 귀경

화 분

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화분은 더운 성질의 꿀과 달리 성질이 일반적으로 좀 차갑다. 화분은 꽃의 성질을 따르며 대체로 차갑고 각 체질에 적합한 것은 드물다. 때문에 양체질에 좋은 편이고 음체질에는 해롭다. 목음체질이 변비가 있어 섭취하면 해소되지만 장복은 삼가야 한다. 화분은 세포를 파쇄하지 않으면 흡수가 안 되니 필요시 원재료보다 파쇄분말제품을 따로 구입해야 한다

황 칠

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따뜻하고 위로 귀경한다.

흰 색

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폐에 귀경

흰 콩

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따뜻하다

EM

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이것에는 유산균도 포함되어 폐 강한 체질은 좀 해롭다.