고혈압, 저혈압, 협심증 심근경색 부정맥
              등 심장병 및 뇌졸중-원인 및 
          체질별 좋은 음식과 식이요법 
 원인은  보통  육식에 있고, 과일과 채소 생선 섭취의 부족 그리고 운동부족에서 온다고 대부분 믿습니다. 일부분은 원인이 거기에 있는 것이 사실입니다. 그러나 자세히 체질적으로 살펴보면 각 개인에게 생기는 순환기 질환의 원인은 지금까지 살아오면서 내 몸에 맞는 음식은 적게 섭취하고, 내 몸에 해롭게 작용하는 음식(음식 또는 식품은 영양적으로 유익하며 해롭지는 않으나, 단지 내 몸에 맞지 않아서 자신의 췌장의 기능을 떨어뜨리는 음식을 말한다)을 더 많이 섭취한 데 있습니다. 그러므로 근본적으로 당뇨를 고치려면 약에만 의존할 것이 아니라 식사부터 내 몸에 맞는 것을 섭취해야 합니다. 그렇다고 무조건 당뇨에 좋다는 널리 알려진 상식을 따르기 보다는 자신의 체질을 알고 그 체질에 맞는 것을 섭취해야만  효과적으로 개선이 가능합니다.
여기서는 체질별 원인과 팔체질별 좋은 음식 섭취법을 제시하여 완전하고 효율적이며 시행착오 없이 건강을 개선할 수 있도록 안내합니다.

젊은 대통령으로 건강미가 넘쳤던 클린턴 전 미국 대통령이 가슴통증과 호흡곤란으로 심장수술을 받게 되었습니다. 중요한 심장 혈관이 심장혈관이 90%까지나 막혔던 것입니다. 그는 재직시절에도 백악관을 빠져나와 패스트 푸드점을 찾을 만큼 햄버그를 즐겼습니다.  그의 식생활 습관이 결국은 심장질환의 원인이 되었던 것입니다.

지난 2001년, 전남대학교 병원 조사에 의하면 심근경색을 사인(死因)으로 돌연사(突然死)한  나이는 절반이 40~50대입니다. 그러나 이들 중 60%는 평소  특별한 증상을 느끼지 못했다고 합니다.

 인체 세포에서 생긴 이산화탄소를 실은 피가 하대정맥과 상대정맥에서 모여 대정맥을 타고 우심방과 우심실로 세차게  들어옵니다.  그다음 우심실에 들어간 피는 폐동맥을 통해 폐에 들어갑니다. 여기서 공기 중에서 들여 마신 산소를 공급받아 다시 폐정맥을 따라서 좌심방으로 들어옵니다. 좌심방에서 좌심실로 이동한 혈액은 대동맥을 통해 온몸으로 산소와 포도당을 공급합니다.

심장은 매일 10만 번 뛰면서  무려 7000톤  이상 피를 뿜어냅니다. 심장은 이러한 활동을 하기 위해서는 심장근육에 영양과 산소를 관상(冠狀)동맥(심장의 주요동맥으로 모양이 관(冠) 즉 모자처럼 생겨서 부쳐진 이름)을 통해 공급받아야 합니다. 그러나 이 혈관에 지방이나 콜레스테롤 등의  이물질이 끼어 있으면, 피가 잘 흐르지 못해 통증이 생깁니다. 쥐어짜는 듯한 아픔을  협심증이라고 합니다. 70%정도로 관상동맥이 막히면 자각증상을 느낍니다. 그다음  관상동맥이 막히면 산소와 영양공급이  끊겨 심장의 일부근육이 썩어 괴사 즉 심장세포가 죽는 현상이 일어납니다. 이것을 심근경색이라고 합니다. 심하면 심장마비가 오며, 불과 몇 분 후에 죽을 수 있습니다.

고혈압에 대해서 얘기해 보겠습니다. 혈압이란 혈액이 혈관 벽에 가하는 힘입니다. 혈압은 소맷부리처럼 생긴 부풀릴 수 있는 고무 띠를 이용하여 측정할 수 있는데, 이 고무 띠는 위팔에 감게 되어 있고 혈압을 기록해 주는 장치에 연결되어 있습니다. 수치는 두 가지로 나타납니다. 이를테면, 120/80식으로 나타나는 것입니다. 첫 번째 수치는 심장이 뛸 때(수축기)의 혈압을 가리키기 때문에 수축기 혈압이라고 하며, 두 번째 수치는 심장이 이완되었을 때(이완기)의 혈압을 가리키기 때문에 이완기 혈압이라고 합니다. 혈압은 수은주의 높이를 밀리미터 단위로 측정하는데, 의사들은 혈압이 140/90을 넘는 사람을 고혈압 환자로 분류합니다.

그림 1) 심장에서 혈액이 순환하여 대동맥으로 산소를 실고 가는  경로

심장병과 고혈압이 증가하게 하는 원인은 무엇입니까? 당신이 정원에 물을 주고 있다고 상상해 보십시오. 수도꼭지를 틀거나 물을 분사하는 노즐의 구경 즉 입구 구멍을 줄이면 물의 압력은 증가합니다. 그와 똑같은 현상이 혈압에도 나타납니다. 피가 흐르는 속도를 증가시키거나 혈관의 구경이 좁아지게 하면 혈압은 높아지게 됩니다. 고혈압은 어떻게 해서 생기는 것입니까?